在杭州塘棲地區(qū),枇杷的栽培歷史已逾1400年,該地被譽為“中國枇杷第一村”。枇杷以其獨特的風味廣受人們青睞,但其保鮮期極為短暫,且不易保存。在世代相傳的智慧中,人們巧妙地將枇杷加工成枇杷酒,不僅使保質期延長至三年,而且釀造出的枇杷酒甘甜而香氣濃郁,還具有潤肺止咳的保健功效。
杭州同福永釀酒有限公司執(zhí)行董事兼總經理沈士良,多年前便敏銳地察覺到枇杷的多種功能,決心以枇杷為起點,釀造一款獨具特色的保健果酒。他所管理的枇杷酒品牌“同福永”,源自清光緒十六年(1890年),是當?shù)厍缚蓴?shù)的“浙江百年老字號”。
走進杭州同福永釀酒有限公司的發(fā)酵車間內,酒香撲鼻。“枇杷酒喝了不上頭,散發(fā)著枇杷獨有的清香,入口細膩溫潤,不嗆喉。”沈士良介紹說。
“盡管老字號企業(yè)尊重傳統(tǒng)工藝,但也不能故步自封,在堅守傳統(tǒng)工藝的同時,也要積極探索創(chuàng)新發(fā)展路徑。”沈士良表示,為進一步打響“塘棲枇杷”的品牌知名度,他與同福永的釀酒師傅們攜手合作,經過無數(shù)次的試驗與研究,成功推出40多種果酒,產品一經推出便深受年貨市場青睞。
今年春節(jié)前,沈士良計劃提高枇杷酒產能,為新年備貨。他訂購了一批發(fā)酵缸及一套枇杷酒灌裝設備,同時企業(yè)還需在短時間內向果農支付枇杷收購訂金,這樣一來資金就不足了。農行杭州臨平支行迅速行動,主動作為,組建專業(yè)金融服務團隊,第一時間為其發(fā)放全省農行系統(tǒng)內首筆“惠農e貸·枇杷貸”100萬元,解了其燃眉之急。
近年來,塘棲鎮(zhèn)致力于品牌化經營,不斷提升枇杷品質,規(guī)范振興枇杷產業(yè),帶動果農畝均增收千元以上,形成較為成熟的產業(yè)聯(lián)農共富機制,也進一步提升“塘棲枇杷果酒”品牌的知名度和產業(yè)帶動力。在此背景下,農行杭州分行積極響應政府號召,結合當?shù)氐赜蛱厣瑒?chuàng)新推出“枇杷貸”,全方位滿足枇杷種植戶在生產過程中的資金需求。
“枇杷貸主要服務對象涵蓋枇杷種植戶、采購加工企業(yè)、批發(fā)零售商及產業(yè)相關經營主體,采用無抵押無擔保的純信用模式,單戶最高可獲100萬元授信額度,年化利率最低執(zhí)行2.9%。”農行杭州分行相關負責人介紹,為切實緩解農業(yè)經營主體融資難題,農行杭州分行針對枇杷產業(yè),加大金融服務力度,確保產業(yè)客戶優(yōu)先審批、優(yōu)先放款、優(yōu)先續(xù)貸,切實為枇杷產業(yè)注入普惠金融活水。
近年來,農行杭州分行在支持地方特色產業(yè)上持續(xù)下功夫,加大信貸支持力度。截至2024年末,該分行服務農戶超1.7萬戶,農戶貸款余額超110億元。接下來,農行杭州分行將以“枇杷貸”為服務契機,圍繞農業(yè)供、產、銷環(huán)節(jié),有效促進農戶上下游加工產業(yè)的升級,為鄉(xiāng)村振興的蓬勃發(fā)展按下“快進鍵”。
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